Tristar cabang Royal Plaza membuka kelas kursus aneka kue dan masakan. Setiap hari, kami memiliki kelas kursus yang bervariasi. Tidak hanya melihat saja, namun Anda turut serta mempraktekkan apa yang diajarkan. Pengajar kami adalah mereka yang sudah ahli di bidangnya. Informasi: Telp/Fax: 031-8271625 Contact Person: Amai: 031-83109709 Ellis: 031-91938824-25 Manager: Bpk Nunu. 031-71724499 - 081553874499 Email: tristar_royal@yahoo.co.id
Kursus Membatik. Diajarkan mulai dari teknik membuat pola, pengetahuan warna, teknik membatik menggunakan canting, mencelup & mewarna, hingga finishing. Peserta praktek langsung & hasilnya dibawa pulang. Biaya Kursus Privat Rp 600.000,- (berlaku untuk 2 orang). Biaya Kursus Kolektif Rp 200.000,- (minimum 5 orang).
Diajarkan step by step membatik, mulai dari menggambar pola, dilanjutkan dengan proses melilin dengan menggunakan canting, lalu dilanjutkan dengan mencelupnya untuk memberi warna pada kain, merebus kain hingga lilinnya hilang (melorot). Selanjutnya, kain bisa diberi warna dengan menggunakan kuas dan, terakhir, dengan pewarna kimia.
Anak Anak juga bisa mengikuti Kursus Membatik Cara Praktis. Dibimbing oleh dosen & mahasiswa senirupa yang berpengalaman & telaten membimbing anak anak.
KURSUS CARA MEMBUAT LUKISAN DARI KAIN PERCA
Kursus Membuat Lukisan dari Kain Perca. Diajarkan teknik kolase/menempel. Peserta Langsung Praktek dibimbing oleh dosen senirupa yang berpengalaman dibidangnya. Hasil Lukisan dibawa pulang.
Biaya Kursus Privat Rp 600.000,- (berlaku untuk 2 orang). Biaya Kursus Kolektif Rp 200.000,- (minimum 5 orang). Biaya sudah termasuk bahan praktek.
KURSUS GLASS PAINTING - MELUKIS DI KACA - KERAMIK
Tristar mengadakan kursus Glass Painting (melukis di gelas, kaca & keramik. Kursus bisa secara privat & maupun kolektif.
Biaya Kursus Privat Glass Painting Rp 600.000,- (berlaku untuk 2 orang). Biaya Kursus Kolektif Glass Painting Rp 200.000,-/orang. minimum 5 orang.
Cabang: ROYAL PLAZA LT.3 BLOK N1-17, Jl. A. Yani No. 16-18, Surabaya. Telp/Fax: 031-8271625. 031 83109709, 031-91938824-25, Bpk Nunu 031-71724499, 081553874499 Peserta Harap Mendaftar Terlebih dahulu, Kursus dijalankan minimum 3 peserta.
Ikuti Kursus yang lainnya: *Kursus Melukis pada media kain: mukena cantik, tas, tempat tissue, tutup galon aqua, dompet, taplak meja, dll. *Kursus menghias hantaran untuk Pernikahan, Ultah, Lamaran. *Kursus Membuat Wayang dari Kertas (Sungging). *Kursus Membuat Patung dari Gabus *Kursus Membuat Topeng aneka Karakter. *Kursus Membuat Aneka Souvenir dari Kertas Bekas. *Kursus Hand Painting on Egg/Melukis pada media Telur *Kursus Sulam Pita *Kursus Fotografi untuk pemula *Kursus Kerajinan Eceng Gondok *Kursus Payet
Kursus Kue & Bakery Tristar Untuk Anda yang ingin mahir mebuat kue & ingin berbisnis dibidang kue, bakery, roti, ice cream, cakes, dll. Ikuti Kursus Pastry & Bakery bersama Chef Otje Herman Wibowo. Dosen Baking & Pastry Art. Tristar Culinary Institute. Kursus Privat & Kolektif Aneka Kue, Roti, Bakery, Ice Cream, dll Anda akan dibimbing mulai dari pengenalan bahan, step by step uji resep, praktek langsung membuat kue. Konsultasi mengenai pemakaian bahan, peralatan, mesin (oven –prover-mixer-sheeter) yang sesuai untuk bisnis anda. Hotline: 08563441677 - 03172799650.
Info Jadwal & Tempat Kursus:
Kursus Tristar Cabang Royal Plaza Royal Plaza Lt 3 blok N1-17 Surabaya Telp 031-8271625. 031 83109709, 031-91938824-25, Bpk Nunu 031-71724499, 081553874499
Tristar Culinary Institute SEKOLAH KULINER PENCETAK CHEF Program Pendidikan Kuliner D1, D2 D3 Sistem Studi: Praktek Setiap Hari Jln Raya Jemursari 234. Surabaya Telp 031-8433224-25 HP; 0817321024 Surabaya.
Peserta praktek langsung, mulai dari menimbang bahan, menyiapkan isian untuk roti manis, dipandu oleh Afif Tristar, Baker Tristar Culinary Institute.
Para Peserta Kursus Roti Manis, praktek langsung megisi sosis & smoke beff, memberi topping greentea & susu. Praktek bersama ini dipandu Bpk Otje Herman Wibowo, Chef de Pastry Tristar Culinary Institute.
Setelah dibentuk, roti manis di isi sosis, smoke beef, keju & green tea.
Peserta mencicipi hasil praktek resep aneka roti manis.
Bpk Otje Herman Wibowo mengevaluasi hasil kursus hari ini.
Materi Kursus Kue & Bakery bersama Chef Otje
Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan Roti, Concasse, dan Toppingnya. Langsung Praktek.
Roll Tart : Pandan Tiger Long, Chocolate Tiger Long, Strawberry Tiger Long. Peserta Praktek Langsung, diajarkan mulai dari cara pembuatan, teknik menggulung rolltart hingga tidak retak.
Aneka Pizza : Supreme Pizza, Italian Pizza, Meat Lover. Diajarkan mulai dari pembuatan Roti, Concasse, dan Toppingnya. Langsung Praktek.
Paket Intensive 5 hari Cake Decoration. Diajarkan teknik menghias kue dari tingkat dasar hingga tingkat kesulitan yang lebih tinggi.Tiket 1.500.000,-(Apabila diambil Per Hari @ Rp 350.000,-) Hari I : Black Forest Cake & Snow White Cake Hari II : Anniversary Cake & Birthday Cake Hari III : Mothers Day Cake & Cross Cake Hari IV: Yulog (Kue Tart bentuk Batang Kayu) & Christmas Tree Cake Hari V : Wedding Cake: Gum Paste, Plastic Icing, Royal Icing
Aneka Puff Pastry : Apple & Raisin, Cream Horn, Sujischbrooth
Kue Tradisional : Ronde, Petulo, Putri Mandi, Klepon
Wedding Cake: Gum Paste, Plastic Icing, Royal Icing. Diajarkan cara menutup cake, membuat hiasan dan mengatur hiasan diatas kue.
Masih Banyak Menu Yang lainnya.Peserta Harap Mendaftar Terlebih dahulu, Kursus dijalankan minimum 3 peserta.
PROGRAM PENDIDIKAN DIPLOMA TRISTAR CULINARY INSTITUTE
TRISTAR Culinary Institute merupakan suatu lembaga pendidikan yang menghasilkan orang-orang yang memiliki ketrampilan di bidang kuliner dan profesionalisme dalam bekerja di bidangnya. Belajar, bekerja, berkarir, serta mampu menciptakan dan menjalankan usaha sendiri merupakan tujuan dari TRISTAR Culinary Institute sebagai salah satu sekolah kuliner dan pariwisata terkemuka dan terbaik di Indonesia.
Teknik pengajaran di TRISTAR Culinary Institute, lebih ditekankan kepada kegiatan praktek setiap hari, yang lebih mengutamakan teknik pembuatan dan pengolahan produk makanan standar internasional. Kegiatan praktek setiap hari didapatkan mahasiswa pada tahun pertama dan kedua untuk D1 dan D2 jurusan Patiseri dan Tata Boga, dan praktek sampai dengan tahun ketiga untuk jurusan Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata. Seluruh bahan praktek perkuliahan sudah disiapkan oleh pihak TRISTAR Culinary Institute sebagai pihak penyelenggara.
Dengan didukung fasilitas kelas ber-AC, dapur lengkap standar hotel bintang 5 dan mesin industri makanan, ruang bar/cafe, ruang karaoke, wi-fi zone, dan tenaga pengajar yang sudah berpengalaman, diharapkan dapat membantu mahasiswa untuk dipersiapkan menjadi tenaga-tenaga ahli di bidang kuliner dan pariwisata Para mahasiswa juga diwajibkan mengikuti kegiatan magang/on job training selama enam(6) bulan di hotel bintang 4 atau hotel bintang 5. untuk menambah wawasan serta mengaplikasikan ketrampilan yang telah didapat selama belajar di kampus.
TRISTAR Culinary Institute memiliki tiga(3) program pendidikan profesional D1, D2, dan D3, Dengan jurusan : 1. Patiseri (Baking & Pastry) 2. Tata Boga (Kuliner) 3. Perhotelan 4. Usaha Perjalanan Wisata Jenjang Studi lanjutan D3, S1, S2 di Swiss. Dengan jurusan : International Hotel and Tourism Management
Contact TRISTAR CULINARY INSTITUTE Jl. Raya Jemursari 234 Surabaya Jawa Timur Indonesia Tel. (62)31-8433224-8433225-70114130 Fax. (62)31-8432050 Mobile:(62)081 7321024
Ibu Ernawati, Instruktur dari Tristar Kursus Home Industry sedang menyampaikan teory cara membuat tepung Fried Chicken. Tepung Fried Chicken yang di produksi bisa juga dikemas & dijual langsung.
Teknik Mengeriting ayam, tujuannya agar ayam kelihatan lebih besar dengan balutan tepung yang Crispy. Apabila salah teknik, Fried Chicken akan menjadi bantat/alot.
Menggoreng dengan menggunakan deepfryer otomatis, kerja menjadi lebih Mudah & Cepat. Minyak Lebih Irit & lebih tahan lama, bisa berkali kali digunakan, karena suhu terkontrol sehingga minyak tidak mudah rusak. Selain itu, makanan yang digoreng dengan deep friyer otomatic hasilnya lebih cerah & sehat, karena tidak Over Heating.
Peserta praktek bersama belajar cara menggoreng Fried Chicken Criapy & Keriting menggunakan deepfriyer ekonomis.
Peserta Kursus Fried Chicken yang diadakan di Universitas Narotama menunjukkan hasil praktek bersama mengeriting Fried Chicken.
Apabila anda ingin berbisnis Fried Chicken, bisa mengikuti pelatihan aneka Food Industry yang diadakan KURSUSTRISTAR.COM Jln. Rungkut Mapan Utara CA24 Surabaya. Telp: 031-8704764-65 Flexi: 031-71933131 HP: 085731051010
Kursus Tristar Cabang Royal Plaza Royal Plaza Lantai 3 Food Court Blok N1-17. Info Pendaftaran & Jadwal Kursus , hubungi: Telp & Fax : 031-8271625: 031-91938824 (Ellis). 031-83109709 (Amay), Bpk Nunu 031-71724499, 081553874499.
TRISTAR MACHINERY menjual aneka peralatan & mesin mesin Home Industry.
Bahan Bahan Tambahan Pangan, yang dipakai untuk Food Industry bisa diperoleh di: CV. Tristar Chemical. Jln. Raya Rungkut Mapan Blok FA3. Telp 031-8704937, 031-8721242 Fax 031- 8794768. Hp: 08123040593.
Untuk Info Bahan Tambahan Pangan yang diperbolehkan oleh Dep Kes bisa klik di: http://www.kursustristar.com/info-bahan-tambahan-pangan-food-additive-yang-diperbolehkan-dep-kes/
KURSUSTRISTAR.COM, Pusat Kursus Home Industri. Tristar menyelenggarakan Kursus Handicraft & Home Industry di Surabaya & Jakarta. Peserta kursus diajarkan mulai dari teory, step by step produksi. Peserta tidak hanya melihat, tetapi dapat langsung mempraktekkan. Sebagian Formula dapat dipraktekkan menggunakan mesin mesin Industry yang di jual di Tristar Machinery.
Pelatihan & Kursus Cara membuat Sabun Cair, Handsoap, Sabun Cuci Piring, Handy Clean Gel (pembersih & antiseptic gel sejenis antis), Softener (pelembut pakaian). kursus ini diikuti oleh +- 150 orang. Pelatihan Home Industry kerjasama CV Tristar Chemical dengan Tabloid Nyata ini dilaksanakan di Hotel JW Marriot Surabaya. Selain cara memproduksi, peserta juga diajarkan cara mengemas produk dengan menggunakan standing pouch (refill).
Kursus dipandu oleh:
Bpk. Ir Juwono Saroso (Sarjana Kimia)
Ibu Evie Mulia Sari Dewi (Apoteker)
Ibu Ernawati (Apoteker)
Pelatihan & Kursus cara memproduksi Snack Goreng/makanan ringan yang digoreng. Diajarkan dari bahan baku tepung & bahan baku tepung + ubi ubian. Ubi yang digunakan bisa ubi kayu, kentang, talas, ubi ungu, bentoel dll. Diajarkan juga cara memberi bumbu tabur rasa BBQ, Cheese/keju, Jagung Bakar/roasted corn, pizza, garlic/bawang putih, Balado/ Hot & Spicy. Snack yang dihasilkan mengembang & ringan. Juga di ajarkan cara membuat saus sambal tahan lama sejenis sambal ABC, mulai dari formula dengan timbangan pas, cara memasak sekala kecil & secara home industry, Cara mengemas produk menggunakan mesin pengemas sederhana. CV. Tristar Chemical juga menjual bahan baku untuk memproduksi snack, bumbu tabur aneka rasa, perenyah snack, modified starch sauce yang membuat saus sambal lebih stabil kekentalannya, meskipun disimpan ber bulan bulan. Pengawet makanan food grade.
Pelatihan & Kursus Kreasi Sabun Cantik di Hotel Sari Pan Pacific Jakarta. Kerjasama Tristar Kursus Home Industry dengan Tabloid Nyata. Peserta diajarkan aneka resep sabun aromatherapy/sabun Spa. Cara melelehkan chipsoap, memberi warna, mengkombinasi warna & memberikan essential oil/minyak atsiri yang berkhasiat. Selain memberikan pelatihan, CV Tristar Chemical juga menjual bahan baku sabun cantik, buku Kreasi Sabun Cantik, Cetakan Sabun dari plastik, Cetakan Sabun dari silicone rubber/karet silicone. Pewarna sabun, pengawet, penambah busa sabun dll. Pada pelatihan kali ini dihadiri +- 100peserta dari seluruh indonesia.
Pelatihan & Kursus Home Industri di Restaurant Grand Ocean Surabaya, dihadiri oleh +-200 peserta dari seluruh Indonesia. Diajarkan cara memproduksi aneka minuman dalam kemasan cup yang tahan lama. Cara membuat soft drink/minuman ringan berkarbonasi dalam kemasan botol limun. Dengan mesin pengisi gas CO2 yang sederhana & murah harganya. Diajarkan juga cara memproduksi Jelly Cup, jelly juice, Jelly drink. Diajarkan cara pengawetan minuman dalam kemasan cup. Demo mesin cup sealer.
Informasi jadwal kursus dan pendaftaran bisa menghubungi:
Kursus Tristar Cabang Royal Plaza: Royal Plaza Food Court Lt III Blok N1-17. Telp/Fax 031-8271625. Telp: 031-83109709 (Amay), 031-91938824(Ellis). Manager: Bpk Nunu 031-71724499 - 081553874499. Email: tristar_royal@yahoo.co.id
Tristar Chemical Pusat Surabaya Address: Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya. Mbak Nurul di telp No. 031-8794764-65. Mbak Lutfiana di flexi no. 031-71933131. Mbak Uya di Hp 085731051010
Lembaga Penidikan & Latihan Kerja Tristar (LPLK Tristar) Jln. Raya Jemursari 240A Surabaya Telp: 031-8415016 - 8438913 Flexi: 031 - 70114130 Contact Person : Bpk Tri Hartono. website: lembaga-pendidikan-latihan-kerja.blogspot.com
Sebagian Kursus dapat dilaksanakan di CABANG JAKARTA:Jln. Jelambar Barat III Komplek Indoruko 45 No. 29. 021-70288024Info Kursus: Lenny: 081807492676 – Christin: 081905686676Info Mesin: Susanto: 08888409474.
Kursus Kue & Masakan di Tristar Culinary Institute. Peserta Praktek Langsung, Dibimbing oleh Dosen yang berpengalaman di bidangnya. Ada 2 pilihan tempat kursus:
1. Tristar Culinary Institute cabang Royal Plaza Royal Plaza Surabaya. Lantai 3 Food Court Blok N1-17. Informasi: Telp & Fax: 031-8271625. Telp: 031-83109709 (Amay), 031-91938824(Ellis). Manager: Bpk Nunu 031-71724499 - 081553874499
2.Tristar Culinary Institute Pusat. Jln Raya Jemur Sari 234 Surabaya. Telp: 031-8433224 – 8433225. HP: 0817321024 Fax. (031) 8432050. Email: tristarkuliner@yahoo.co.id
Sebelum praktek dimulai, bpk Otje Herman Wibowo, dosen baking & pastry Tristar Culinary Institute menjelaskan Teory pembuatan kue kering: jenis tepung yang digunakan, jumlah perbandingan margarin, butter, telur & gula yang dipakai. Dijelaskan pula trik membuat kue kering agar tampilan menarik, renyah & empuk.
Peserta praktek bersama menimbang sesuai resep kue kering yang diajarkan, mencampur adonan dengan asisten baker Bpk Afif Tristar. Aneka resep kue kering yang dipraktekkan: Nastar, kastengel, Putri Salju, Lidah Kucing/Kattetong. Masing Masing peserta praktek membentuk kue kering.
Peserta Praktek Bersama membuat Resep Lidah Kucing Mocca, dengan mahasiswa Patiseri Herman Tanjung.
Hasil Kursus Kue Kering di bawa pulang peserta.
Setelah selesai belajar aneka Kue Kering, peserta berfoto bersama dosen Otje Herman Wibowo & Mahasiswa Baking & Pastry Herman Tanjung.
Sekilas mengenai Kuliah di Tristar Culinary Institute Surabaya
Tristar Culinary Institute adalah sekolah kuliner dengan metodapraktek setiap hari.. Kurikulum dan metoda pembelajaran dirancang untuk membina keterampilan masak-memasak masakan semua bangsa serta keterampilan membuat roti-kue dari seluruh penjuru dunia. Kedua keterampilan ini diperkaya dengan pengetahuan manajemen restoran atau manajemen bakery agar para lulusan, selain memperoleh gelar AMd yang diakui pemerintah, juga dapat mengembangkan karir pada industri jasa makan-minum (foodservice) dikancah internasioanl. Para lulusan juga siap untuk membuka dan menjalankan Usaha sendiri.
APA BEDA TRISTAR DENGAN PERGURUAN TINGGI LAIN? BEDA UTAMA DENGAN PERGURUAN TINGGI LAIN, ANTARA LAIN IALAH:
1. Bidang Studi Kuliner. Selagi orang masih hidup, ia harus makan tiap hari. Selagi orang makan tiap hari, Chef atau Cook tidak akan pernah menganggur. Kesempatan kerja dan kesempatan untuk jalankan usaha sendiri selalu terbuka.
2. Pendidikan Praktis. Di Tristar Culinary Institute mahasiswa praktek mulai pada hari pertama masuk kuliah. Bukan pada tahun terakhir seperti kebiasaan pada perguruan tinggi di Indonesia.
3. Metoda Belajar di Tristar. Jam pertama, mahasiswa masuk ruang kelas belajar teori. Kemudian masuk Laboratorium Dapur atau Laboratorium Bakery untuk praktek langsung. Selesai praktek, kembali ke ruang kelas untuk bersama-sama mengevaluasi hasil-hasil praktek mereka.
4. Manajemen Restoran. Pada tahun ketiga, mahasiswa mempelajari Cara Mendirikan dan Menjalankan Restoran atau Bakery. Secara terfokus diarahkan pada pengelolaan Restoran atau Bakery, mencakup aspek manajemen, aspek pemasaran, aspek keuangan, aspek akuntansi, aspek pengendalian biaya, dll.
5. Kelas Kecil. Jumlah mahasiswa dalam satu ruang kuliah atau ruang praktek tidak lebih dari 30 orang. Hal ini dimaksudkan agar setiap mahasiswa dapat diperhatikan oleh dosen secara individu.
6. Penyaluran Kerja. Tersedia lowongan kerja untuk mahasiswa yang ingin kuliah sambil bekerja. Setelah selesai kuliah, mahasiswa dapat bekerja paruh waktu di Tristar Group. Setelah selesai Kuliah, Tristar menjalin kerjasama dengan Hotel Berbintang,Restoran, Cafe, Kapal Pesiar, Penyalur Tenaga Kerja di Luar Negeri.
7. Beda Lainnya? Mahasiswa pada perguruan tinggi konvensional yang (harus) drop-out pada tahun pertama, praktis tidak dapat apa-apa. Mahasiswa Tristar Culinary Institute, yang karena sesuatu hal pada tahun pertama harus drop-out, bisa bekerja sesuai ketrsampilan yang sudah didapat atau membuka usaha sendiri.
Kursus Kue & Masakan di Tristar Culinary Institute. Peserta Praktek Langsung, Dibimbing oleh Dosen yang berpengalaman di bidangnya. Jln Raya Jemur Sari 234 Surabaya. Telp: 031-8433224 – 8433225 – 70114130. - 0817321024 Fax. (031) 8432050. Email: tristarkuliner@yahoo.co.id
ANEKA KURSUS KULINER YANG DIADAKAN DI TRISTAR CULINARY INSTITUTE
Kursus Cake Decoration : Man Yek (Sleeping Baby), diajarkan kue berbentuk baby, lengkap dengan selimut dari gum paste yang di airbrush, hasilnya seperti beludru. Dengan Kartu Ucapan yang dibuat dari Coklat. Kursus Chocolate Praline : Honey Praline, Blueberry Cream Praline, Biscuit Praline Kursus aneka masakan: Yong Tahu, Siomay Udang, Bakwan Goreng Mekar Kursus Aneka Cup Cakes : Strawberry Cup Cake, Vanilla Fairy Cup Cake, Fudge Cup Cake Kursus Aneka Seafood : Kerapu Saus Sezchuan, Udang NONYA, Tim Gurami Herbal Saus Kursus aneka resep Christmas Cake : Cheese Cake, Strawberry Vla Roll, Blueberry Cake Kursus Food Industry Aneka Nugget dicetak aneka bentuk yang menarik, Tempura Ikan & Udang, Bakso Seafood Kursus Aneka Kue Lapis : Lapis Surabaya (Spiku), Lapis Mandarin, Lapis Prune. Peserta Langsung Praktek Kursus Aneka masakan Ayam: Ayam Goreng Tom Yam, Ayam Pedas Mayonaise, Ayam Goreng Mente, Tim Ayam Herbal Saus. Kursus Aneka Cup Cakes : Strawberry Cup Cake, Vanilla Fairy Cup Cake, Fudge Cup Cake Kursus Aneka Bakso : Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Bakso Goreng. Diajarkan membuat kuah. Kursus Aneka Steak : Demi Glaze, Beef Rib with BBQ Sauce, Tenderloin with Black Pepper Sauce, Chicken Steak with Mushroom Sauce, Mashed Potato. Peserta langsung praktek. Kursus Small Cake : Rum Bolls, Strawberry Short Cake, Triple Mousse Cake
Kursus aneka Resep Chinese Food : Daging Sapi Kacang Mete, Udang Bola, Roti Goreng Udang Kursus Aneka Pastry : Croissant, Danish Pastry : Squere, Pinwheel Kursus Chinese Food : Sup Kepiting dengan Jahe, Sup Bebek, Sup Panjang Umur
Kursus Special Cake : Opera, Italian Cassata, Napoleon Gateau Kursus Fast Food ala Hoka Hoka Bento : Egg Chicken Roll, Breaded Chicken Ball, Ekkado, Chicken Katzu Kursus Cream Puff : Choux Florentines, Mini Eclair, Paris Brest Kursus Aneka Ayam : Ayam Kremes, Ayam Tulang Lunak, Ayam Crispy Kursus Special Cake : Genoise ala Corfiture, Charlotte Cake, Tiger Roll Kursus Aneka Chinese Food : Ikan Singapore, Ikan Masak Herbal, Ikan Kung Poo Kursus Aneka Puff Pastry , diajarkan aneka resep: Chicken Curry Puff, Cream Horn, Cheese Stick
Kursus Aneka Resep Maskan: Siomay Bandung, Batagor, Otak-Otak Tengiri Bakar Kursus Aneka Steak : Demi Glaze, Beef Rib with BBQ Sauce, Tenderloin with Black Pepper Sauce, Chicken Steak with Mushroom Sauce, Mashed Potato. Peserta langsung praktek.
Kursus Aneka Roti Taiwan: Mocha Bun, Taiwan Polo, Roll Sausage Bun, Flossy Mayo. Peserta Langsung Praktek. Diajarkan mulai dasar pembuatan adonan, teknik membentuk & Finishingnya.
Kursus Aneka Kepiting : Kepiting Asam Manis, Kepiting Singapore, Kepiting Lada Hitam
Kursus Bebek Peking praktek dengan Oven Apollo. Diajarkan mulai dari kulit bebek dijadikan crispy dimakan dengan kulit lumpia, diajarkan membuat kulit lumpia, serta daging bebek diolah lagi.
Kursus Masakan Indonesia : Tahu Tek, Tahu Campur, Lontong Balap
Kursus Aneka Masakan Tim : Tim Ikan Tausi, Tim Ikan Saus Soya, Tim Kerapu Saus Nanas, Tim Gurami Saus Putih
MEMBUAT MACAM2 PRODUK SOUVENIR PATUNG,GANTUNGAN KUNCI,BODY MOTOR, BEMPER,TANDON AIR,ATAP GELOMBANG,PEGANGAN LACI, DLL MODEL BISA DIBUAT DAIARKAN LENGKAP CARA BUAT CETAKAN.
2. Kursus Cetakan Serbaguna dari Silicone Rubber (sudah termasuk harga bahan untuk praktek) Rp.1.000.000,-
3. Pelatihan Industri peralatan rumah tangga dari Fiberglass: Kursi Tunggu, Wastafel Bening, Handle pintu Tempat Sabun, Bak Mandi (belum Termasuk Bahan Praktek) Rp.1.000.000,-
4 Kursus Industri assesories otomotif dari fiberglass. Cara memproduksi bemper, stir, variasi verseneleng/handle dll.Diajarkan mulai dari membuat cetakan dari karet silicon. Tehnik mencetak & finishingnya (belum termasuk bahan praktek) Rp.1.000.000,-
Tristar menyelenggarakan Kursus Handicraft & Home Industry di Surabaya & Jakarta. Peserta kursus diajarkan mulai dari teory, step by step produksi. Peserta tidak hanya melihat, tetapi dapat langsung mempraktekkan. Sebagian Formula dapat dipraktekkan menggunakan mesin mesin Industry yang di jual di Tristar Machinery. Tarif Kursus berlaku untuk 1 orang. (Tarif berlaku sd April 2009). Tarif Kursus dapat berubah sewaktu waktu tanpa pemberitahuan terlebih dahulu. Informasi dan pendaftaran bisa menghubungi Ibu Nurul di telp No. 031-8794764-65. Atau dengan ibu Lutfiana di flexi no. 031-71933131 Address: Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya Cabang: Jln Kedung Anyar 8/55. Surabaya. Telp 031-5316496 – 70022992.
Sebagian Kursus dapat dilaksanakan di CABANG JAKARTA: Jln. Jelambar Barat III Komplek Indoruko 45 No. 29. 021-70288024 Info Kursus: Lenny: 081807492676 – Christin: 081905686676 Info Mesin: Susanto: 08888409474
Diajarkan Teknik memasak Ala Resto, Peserta bisa langsung praktek, di bimbing oleh instruktur berpengalaman. Diajarkan trik memasak cepat & memakai peralatan yang tepat, sehingga selesai kursus bisa buka usaha.
Paket A. Biaya Rp. 750.000,- (paket untuk 3 macam menu sesuai pilihan anda, berlaku untuk 2 orang). Apabila lebih dari 2 orang ada tambahan biaya Rp. 250.000,-/orang. Discount 10% bagi yang mengikuti lebih dari 3 paket.
Aneka Pilihan Menu :
A1. Mie Goreng/ Kuah A2. Tamie goreng/Tamie Cap Cay A3. Cap Cay Goreng/Kuah A4. Bihun goreng/Kuah A5. Lo Han Cay A6. Baby Kailan Cah Sapi A7. Tumis Taoge Ikan Asin/ Tumis Taoge Jamur Kuping A8. Ayam Canton Renyah A9. Sup Asparagus Kepiting/Ayam A10. Sup Jagung Kepiting Ayam A11. Sup Tom Yam A12. Sup A13. Spaghetti Goreng Saus Tiram A14. Escalope Chicken Saus Oriental/Western Style A15. Daging Sapi Masak Lada Hitam A16. Koloke/Kolobak A17. Ang Sio Hie Bien A18. Ayam Masak Cabai Kering A19. Ayam Masak Cabai Hijau A20. Ayam Goreng Tepung A21. Sapo Tahu Jepang A22. Soun Goreng Special (ayam/seafood) A23. Fillet Kakap Masak Tahu Tausi A24. Salad Buah/Fruit Salad A25. Cah Sawi Pedas A26. Ang Sio Hie A27. Ang Sio Hie Fillet A28. Ang Sio Hie Bien A29. Gurami Goreng Mlungker a/ Gurami Goreng Menngeliat A30. Gurami Goreng Tauco A31. Pindang Masak Tomat A32. Bawal Asam Pare A33. Kakap Tim Jamur Hioko A34. Daging Sapi Lada Hitam A35. Daging Sapi Masak Ala Canton A36. Winer Zenitzel (Daging Sapi Goreng Tepung Panir) A37. Daging Sapi Cah Kombinasi Sayuran A38. Daging Kambing Masak Kecap A39. Gulai Kambing A40. Ayam Cah Nanas A41. Ayam Cah Kacang Mete A42. Ayam Cah Jamur Kombinasi A43. Ayam Goreng Tepung/Ayam Goreng Tepung Panir A44. Ayam Bumbu Kuning A45. Ayam Goreng Cabut Tulang A46. Nasi Kombinasi Saos A47. Nasi Capcay A48. Nasi Goreng Standard A49. Nasi Goreng Kampung (diajarkan membuat bumbu pasta lombok merah) A50. Nasi Goreng Omellete (Nasi Goreng bungkus dadar telur) A51. Nasi Goreng Kambing pete A52. Cap Cay A53. Kang Kung Hot Plate A54. Pare Cah Ayam A55. Cah Sawi Putih Telur A56. Terong Masak Kecap Pete A57. Buncis Tumis Kentang A58. Sate Gluten/Sate Goreng A60. Siobak Vegetarian dari Gluten A61. Bistik Vegetarian dari Gluten A62. Rendang Vegetarian dari Gluten A63. Mie Goreng A64. Mie Hot Plate A65. I Fu Mie A66. Tamie Goreng A67. Tami Cap Cay A68. Tang Hun Goreng A69. Bihun Goreng A70. Sup Kepala Ikan Bumbu Kuning (santan) A71. Sup Ikan jernih A72. Sup Asparagus A73. Sup Jagung A74. Sup Sayur Kombinasi Masih Banyak Menu Menu Lainnya.
1. Kursus Nasi Timbel Komplit (Empal Gepuk, Ayam Goreng, Gurami Goreng Mlungker ala Cianjur, Sambal Terasi, Sayur Asam. Tiket Rp 750.000,-
Ada 2 Pilihan Tempat Kursus:
Kursus Tristar Cabang Royal Plaza Royal Plaza Lantai 3 Food Court Blok N1-17. Peserta praktek Bersama. Info Pendaftaran & Jadwal Kursus , hubungi: Telp & Fax : 031-8271625: 031-91938824 (Ellis). 031-83109709 (Amay), Bpk Nunu 031-71724499, 081553874499.
Kursus Tristar Pusat Address: Jln. Rungkut Mapan Utara CA 24 Surabaya Informasi dan pendaftaran bisa menghubungi Ibu Nurul di telp No. 031-8794764-65. Atau dengan ibu Lutfiana di flexi no. 031-71933131. Ibu Uya di HP 085731051010
